Nauti itsevalmistamastasi kahvista kotimaisen Paahtimo Pavun meille koostamasta retkikahvitteluelämyksestä!

250g kahvipaketista keittelee useammat kahvit koko seurueelle ja lopun kahvin voi ottaa mukaan.

Guatemala FTO – Huehuetenango 250g

Kahvin tasapainoisuus, tumman suklaan aromit sekä pehmeä hapokkuus sopivat erityisesti nautittavaksi ulkoilmassa.

Vaarojen majojen kahviksi valikoitui guetemalainen kahvi, Guatemala FTO – Huehuetenango. Kahvi on matkannut Guetemalan Huehuetenangon aluuelta Jyväskylään, jossa pienpaahtimo Paahtimo Papu on sen paahtanut ja jauhattanut. Sieltä kahvi on matkannut tuoreena suoraan meille. Tämä kahvi on luomukahvia, joka on myös lisäksi myös Reilun kaupan kahvia. 

Paahtimo Papu on vuonna 2014 perustettu jyväskyläläinen pienpaahtimo, jonka kaikki kahvit ovat luomusertifioituja. Tämä kahvi tulee Paahtimo Pavulle FEDECOCAGUAn osuuskunnalta Guatemalasta. Osuuskunnan tavoitteena on luoda paikallisille kahvintuottajajille parempia markkinamahdollisuuskia ja parantaa sitä kautta kahvintuottajaperheiden elintasoa.

Pressokahvin valmistaminen

Kahvi valmistetaan pressopannulla retkikeittimellä.
Valitsimme pressokahvin perinteisen nokipannukahvin sijaan, sillä pressokahvin valmistaminen on näppärämpää retkikeittimeillä ja puolestaan retkikeittimellä kahvin valmistaminen onnistuu säässä kuin säässä. Retkikeitintä on mahdollista käyttää myös metsä-ja ruohikkopalovaaran aikana.

Kahvielämys sisältää kahvinkeittoon soveltuvan laadukkaan teräksisen ESPRO pressopannun (tai saatavuuden mukaan Aeropress travel -kahvinkeittimen).

Lisätiedot kahvista

Guatemala FTO – Huehuetenango

Maa: Guatemala
Alue: Huehuetenango
Kasvukorkeus: 1300 – 2000 m
Lajike: Bourbon, Caturra, Typica, Catuai, Pache
Prosessointi: Washed
Maku: Suklainen, keskihapokas